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| © Klaus Fußmann: Kirschzweig und Tulpen in Vase |
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| Romanasalat mit Kräutern, Pistaziencreme und eingelegten Holunderblüten |
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| © Elvira Bach: o.T. (Kartoffeln) |
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| Safrankartoffelsalat mit pochiertem Skrei und einer Vichyssoise-Mousse |
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| © Markus Lüpertz: Fortuna |
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| Parmesanflan mit Anchoide und grünem Gemüse |
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| © Otto Piene: Red Quake |
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| Kalbsbäckchen mit Pinien"risotto" und Karotten |
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| © Sahin Celikten: Offener Schrank |
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| Geschichtete Schoko-Kaffee-Mousse mit Granatapfel-Blutorangensorbet |
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| © Netty van Osch: Devil Cry |
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| Verpoortentrüffel |
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